Honolulu Cooffeeグランフロント大阪店のパンケーキのレビュー

大阪

パンケーキの人気は、もはやブームを超えて定番となってきました。

今回は、連日行列必至のパンケーキ屋さんをご紹介します。

ハワイから来たEggs’n Thingsさんは、パンケーキブームの火付け役とも言えるカフェではないでしょうか。関西1号店が、心斎橋のアメリカ村にあります。

 

行列覚悟での訪問でしたが、入れ替えがぱらぱらと行われる13:00頃でしたので、空席がありました。インテリアやスタッフのユニフォーム、どれをとってもハワイアンな雰囲気を感じさせてくれます。

 

メニューフルーツたっぷりのパンケーキ、ワッフル、新鮮な卵を3つも使うオムレツが人気。

メニューに「ホイップクリーム」と記載のあるものは、すべて高さ約15cmのホイップクリームがつきます。

 

せっかくですので、「バナナ、ホイップクリームとマナダミアナッツ(1,150円)」をオーダーしました。

 

テーブルにはココナッツ、はちみつ、グアバのソースが並んでいて、お好みでかけていただきます。ココナッツソースをかけてみると、かけているうちにホイップが倒れてきます。ホイップはしっかり固めに泡立ててあるものの、食感は軽め。胃にもたれることなくいただけましたが、ふんわりパンケーキは5枚。お腹にずっしり来ます。お友達とシェアするのが良さそうですね。

 

美味しくてボリュームのあるブランチにされてはいかがでしょうか。

心斎橋の他、ユニバーサルシティにも店舗があります。

 

Eggs’n Things 心斎橋店

大阪市中央区西心斎橋2-10-2

06-6214-6214

 

 

mog(モグ)さんは、東京の三軒茶屋にあるパンケーキショップvoi voiの姉妹店。大阪では京橋と難波にお店があります。今回の訪問は京橋店です。インテリアは全体的に木を使い、温かい雰囲気に仕上げられています。

 

バターミルクというのは、バターの製造過程で出来る低脂肪のミルクのこと。mogのパンケーキはこのバターミルクを生地に混ぜて焼き上げる、ふわふわのミルク風パンケーキが特徴なんです。

グリドルというアメリカ製のパンケーキ用鉄板を使い、1枚1枚丁寧に焼き上げます。熱電導が均一なので焼きムラもなく、きれいに焼き上がるのが特徴なんですよ。

 

ここではマシュマロを使用したパンケーキが人気なのですが、敢えてシンプルなものをオーダーしました。

「クラシック・バターミルクパンケーキ」に生クリーム(200円)と塩キャラメルソース(170円)をトッピング

 

10分ほど待つと、やって来ました。

パンケーキ3枚にメープルシロップ、バターも添えられています。

こちらのパンケーキは表面がしっかりしていて、中身はもちっとしています。やさしい甘さで、フォークが止まりません。塩キャラメルの塩気と合い、美味しくいただきました。

 

MOG 京橋店

大阪市都島区東野田1丁目5-1 Kぶらっと1F

06-6352-3877

 

 

続きまして、幸せのパンケーキさん南船場と本町にお店があります。

 

店名ともなっている、幸せのパンケーキ(1,100円)にホイップクリームを追加(+100円)

 

なかなか出て来ません。20分、30分と待ったでしょうか。

ようやくやって来ました。

厚みのあるパンケーキです。外から見てもふわふわ感が期待できる厚み。

トッピング追加したホイップクリームは8分立てに近いでしょうか。マヌカハニーのホイップバターと、メープルシロップが添えられます。

 

パンケーキを切ってみると、やはりふわふわ。この感触を実現するのに、ベーキングパウダーを一切使っていないとのこと。お口の中によい香りが広がります。卵やバターなどの材料も、厳選されているようです。

 

トッピングも素晴らしいのですが、パンケーキそのものの食感が素晴らしい。

 

超人気店ですので、着席するまでも、着席してからも、待つ事覚悟で訪問しましょう。本町店のみ予約が可能です。

 

幸せのパンケーキ 本町店

大阪市西区西本町1-11-9 岡本興産ビル1F

06-6616-9363

 

 

Honolulu Coffeeさんは、グランフロント南館7階にある、ハワイから上陸したカフェです。

ハワイのコナ地区で採れるコナコーヒーは、ブルーマウンテンと並んで世界的に人気があり、希少価値の高い品種。ほのかな酸味と甘い香りに人気が寄せられています。

カウンターでオーダー後、テーブルで待つシステムです。

 

コナコーヒー人気のパンケーキを注文しました。上はマカダミアナッツクリームパンケーキ。下はコナコーヒークリームパンケーキです。

 

マカダミアナッツクリームパンケーキは、薄めのパンケーキ3枚の上に、ホイップソースと砕いたマカダミアがデコレーションされています。ホイップは緩く、パンケーキに染みさせながらいただきます。

コナコーヒークリームパンケーキは、ボリュームのあるホイップに圧倒されますが、実は中にバニラのアイスクリームが隠れています。こちらのホイップは固めですね。

 

どちらもボリューム満点ですが、甘さは控えめ。なのでするりと入っていきます。

 

グランフロント開館以来、たいへん人気のあるお店ですが、お昼前後は行列もなく比較的混雑は見られません。カウンターテーブルもあるので、お一人様でも気軽に寄れるカフェですよ。

 

Honolulu Cooffee グランフロント大阪店

大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館7F

06-6359-2828

 

大阪市内には、まだまだパンケーキの有名店があります。ぜひ、こちらをご参考にお気に入りのパンケーキを見つけて下さいね。

コメント

タイトルとURLをコピーしました