住宅街の癒やしカフェ Cafe La Forêtがオープン!




バンクーバーでは少しずつ気温が下がりつつあり、夏の終わりと秋の訪れが感じられる過ごしやすい陽気になっています。ジリジリと焼き付ける太陽の光もおだやかになり、どこかへ軽く出かけてみるのには最適です。バンクーバーが秋めいていく中、待望のオープンを果たしたカフェCafe La Foret。今回はこのオシャレなカフェの見どころをご紹介します。

住宅街に突如現れたオシャレすぎるカフェCafe La Forte

今年(2017年)の9月1日にMetrotownから徒歩10分ほどでたどり着く住宅街のど真ん中にオープンしたばかりというフレッシュなカフェ。ダウンタウンではまず見られないかなり大きい店舗が訪れた人をまず驚かせます。勉強や仕事もちろん、友達とおしゃべりをするためやひとりで美味しい飲み物と食べ物でリラックスするため・・・などみなさん様々な理由でカフェに訪れると思います。しかし、ここバンクーバーではあまりにカフェ文化が浸透していることからカフェを利用する人が多くコーヒー一杯頼むのに行列に並ばなくてはならなかったり、はたまた席に座れないなんてこともしばしば。ここぞというときにストレスフリーに足を運べるカフェがあるといいですよね。ここCafe La Forteは郊外の住宅街にあるということや、店舗がかなり大きいというメリットが!席がなかったり、とっても混んでいてリラックスができないなんてことはありません!筆者も一度この快適さをこのカフェで味わってからこのカフェに足繁く通うようになりました。もちろん、このカフェの良さはそのような便利さだけではなく飲み物や食べ物の美味しさも間違いありません!

 

こんなに凝った開放感のあるカフェはバンクーバーではレア!

 

タイトルにある通り、このカフェは内装がとってもオシャレで開放感があり、スッキリリラックスできるような空間になっています!天井には大きな窓があり自然光が優しく差し込み、店内の中央あたりにはまるでジャングルのように生い茂る南国風の植物たち。まるで外でピクニックしているかのようにとてもハッピーで清々しい気分を演出します。また、店内入り口と裏口はとても大きな扉でできており、天気の良い日は日が沈むまで扉が開放されているんです。暖かく、気持ちのよい風が吹いているときはドアの近くの席に座ると心地よい秋風を感じながら美味しいドリンクとフードをいただくことができますよ。まだバンクーバーにもあまり雨が多くなっていない初秋のシーズンには特におすすめしたい席です。

自然でナチュラルな雰囲気のスペースを今まで紹介してきましたが、このようにレンガブロックや垂れ下がるたくさんの電球の照明などいかにもバンクーバー、特にガスタウン周辺のような雰囲気がするエリアもあります。普通のテーブル席では勉強をしている人やノートパソコンを持ち込んでお仕事をしている人などが比較的多く見られますが、このあたりは小さめで深く腰掛けてリラックスできるような席が多く友達とやってきて談笑を楽しんだり、ゆっくりドリンクやスイーツを味わうといったようなゆったりとリラックスした過ごし方をするお客さんが多く見られます。もし、積もりに積もる話を友達と持ち寄ってゆったりおしゃべりをしたい!という方にぴったりのカフェなのではないでしょうか。

 

さっそく、素敵なカフェでコーヒーと焼き菓子をいただきます!

まずはコーヒーと焼き菓子のマドレーヌをいただきました。コーヒーは酸味も苦味も強すぎず口当たりの良いフレーバー。かつ、コーヒーの香りや風味には深みがあり甘いスイーツとともにいただくと甘みとの対比がとってもグッド!この抹茶マドレーヌは優しく抹茶が香り、生地はふんわりしっとりで口の中でふわっとおいしさが広がります。

このお店の嬉しいポイントはなんといってもスイーツや焼き菓子が充実していること!ここバンクーバーでは日本で食べられるようなケーキなどの洋菓子はあまり見かけないのですが、このCafe La Foretでは、さまざまな種類のケーキに加えマドレーヌなどの焼き菓子にイカスミブレッドという変わり種のパンなどスイーツからベーカリーまで幅広い食べ物を楽しむことができます。もちろんスイーツやパンなどはお持ち帰りにも対応してくれるので、お家に持って帰って頑張った日のご褒美にいただいてもいいですね。甘いスイーツ系の食べ物以外にもパニーニやワッフルなど小腹が空いた時のおやつ、または軽めのランチにできるようなフードメニューも充実しています。筆者が特にオススメしたいのは、フワッフワで軽い口当たりが病みつきになるワッフル。追加でストロベリー・抹茶・バニラから味が選べるアイスクリームもつけることができてボリュームは満点です。

このように、こちらではあまり見られない洋菓子たちが日本で見るのと同じようにガラスケースの中に並べられています。このケーキたちは特に美味しいと大人気なようで夕方ともなるとこの写真のように残り少なくなってしまいます。幅広いラインナップが楽しめるのですがおめあてのケーキが決まっている場合は早い時間に余裕を持ってくることをおすすめします。

 

Cafe La foret、ひといきホッとスイーツを楽しむのにぜひ!

 

今回は、開店したばかりのCafe La foretを紹介しました。トロピカルなガーデンがあったり、おしゃれな照明がありつつあくまでミニマリスティックに抑えられた店内の内装は気取らずにコーヒーやスイーツを楽しむのにピッタリ!最寄り駅Metrotown Stationから徒歩10分ほどの穏やかな住宅街にあるおしゃれなカフェ。ぜひこの美味しいスイーツを試してみてくださいね!

 

名前 La Foret Bakery And Café
電話番号 604-428-8155
住所 6848 JUBILEE AVE, BURNABY BC
営業時間 月〜金:8am-11pm、金:8am-1am、土:9am-1am、日祝:9am-11pm
URL https://www.cafelaforet.com/




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